Brice Pater

À la découverte de l'art délicat de la culture de la violette : la passion de Brice Pater pour la Bastide aux Violettes

Nichée dans le pittoresque village de Tourrettes-sur-Loup, la Bastide aux Violettes n’est pas seulement un lieu, mais un hommage vivant à la délicate et complexe fleur de violette, symbole historique de la région. Brice Pater, actuel responsable du site et fervent défenseur du tourisme local, partage son lien profond avec ce trésor parfumé et sa mission de préserver son héritage.

Un héritage riche au cœur de Tourrettes-sur-Loup

« La Bastide aux Violettes est vraiment un lieu de référence à Tourrettes-sur-Loup », explique Brice Pater. Située dans la ville, connue pour être la « Cité des Arts et de la Violette », la Bastide se dresse comme un témoin de l'importance historique de la violette dans la région. Au fil du temps, le village a cultivé un lien profond avec cette fleur parfumée, qui est aujourd’hui un pilier de son identité culturelle et économique.

Tourrettes-sur-Loup est depuis longtemps reconnue pour sa culture de la violette, mais Pater souligne une tendance préoccupante : « La violette est une fleur délicate et difficile à cultiver, et malheureusement, c’est un patrimoine qui se perd progressivement. » C’est cette réalité qui nourrit sa passion pour préserver cette tradition et garantir la transmission de cet héritage aux générations futures.

Une odeur qui définit la région

L’une des caractéristiques les plus frappantes de la Bastide aux Violettes est l’arôme incomparable qui emplit l’air. « On va vraiment sentir une forte odeur de violette », précise Pater. « La note florale est très marquée, surtout lorsqu’il y a une belle luminosité et un peu de chaleur dans la journée. » L’odeur de la violette s’intensifie lors des journées ensoleillées et chaudes, offrant aux visiteurs une expérience sensorielle unique, qui les lie directement au terroir.

Pater souligne également l’importance des jardins de la Bastide dans l’expérience globale. « Les nouveaux jardins de la Bastide aux Violettes mettront en valeur des installations artistiques, avec des œuvres qui seront exposées par des artistes comme Jean-Charles Stora. » Cette combinaison de nature et d’art offre aux visiteurs un environnement dynamique et en constante évolution, où culture et nature s’harmonisent.

Un temps limité pour découvrir la violette

À l’approche de la fin de la saison des violettes, Pater incite les personnes intéressées à venir vite pour en profiter. « Nous sommes fin mars, et les violettes ont bien tenu cette année », explique-t-il. « Dans certaines années, la saison se termine dès mi-mars, mais cette année, nous avons encore quelques jours pour apprécier les fleurs. » Cependant, avec la chaleur qui revient, il prévoit que la saison touchera bientôt à sa fin, offrant aux visiteurs une courte fenêtre pour découvrir la pleine beauté de la floraison des violettes.

L'avenir de la Bastide aux Violettes

Brice Pater reste optimiste quant au rôle de la Bastide dans la préservation de l’héritage de la violette et de la culture de Tourrettes-sur-Loup. Grâce à des efforts éducatifs continus, il espère sensibiliser le public à l’importance de la violette et à son avenir. « C’est un patrimoine qu’il faut protéger. Si nous n’agissons pas maintenant, les générations futures n’auront peut-être pas la chance de le vivre comme nous. »

Alors que les visiteurs locaux et étrangers continuent de se rendre à la Bastide, l’engagement de Pater pour cet endroit unique de la Provence ouvre la voie à l’avenir de la violette, assurant sa place dans le cœur du village et dans les souvenirs de ceux qui ont la chance de venir.

BP + IA

27 mars 2025