Michel Dessus
Michel Dessus : « Voir nos agriculteurs fiers d’être agriculteurs, c’est ma plus grande satisfaction »
Valoriser les produits locaux, un enjeu majeur
Présent au Salon de l’Agriculture, Michel Dessus, président de la Chambre d’agriculture des Alpes-Maritimes, met en avant les spécificités agricoles de son département. « L'enjeu, c'est de montrer nos produits locaux et nos spécificités départementales », explique-t-il. Avec plus de 26 producteurs présents en rotation tout au long du salon, l’objectif est clair : faire découvrir au public la richesse et la diversité des productions locales.
Une agriculture sous pression foncière
« L'agriculture dans les Alpes-Maritimes, elle est quand même difficile parce qu'il y a une pression foncière énorme », déplore Michel Dessus. Entre l’urbanisation croissante et la spéculation immobilière, les terres agricoles se raréfient. Malgré ces contraintes, les agriculteurs du département s’accrochent et font preuve de résilience. « On est là et on résiste », affirme-t-il avec conviction.
Un soutien départemental essentiel
Le rôle de la Chambre d’agriculture est de soutenir ces agriculteurs, notamment en valorisant leurs produits via des marchés locaux et des coopératives. « Aujourd’hui, si on est au salon, c'est grâce au département des Alpes-Maritimes », reconnaît Michel Dessus. Le Conseil départemental joue un rôle clé en finançant du matériel agricole à hauteur de 40 à 50 % et en investissant dans le foncier pour préserver l’activité agricole.
Encourager l’installation des jeunes agriculteurs
Face à la pression foncière, des solutions émergent. « Il y a des achats de terrains qui ont été mis en place pour installer des jeunes agriculteurs », se félicite Michel Dessus. Cette politique volontariste vise à assurer la relève et la pérennité de l’agriculture locale.
Fierté et transmission
Au-delà des chiffres et des aides, Michel Dessus met en avant une satisfaction plus profonde : « Je suis un président heureux dès que les agriculteurs ont le sourire ». Voir des producteurs valoriser leur savoir-faire, développer de nouveaux débouchés comme la vente en ligne ou l’accueil à la ferme, c’est pour lui la plus belle des réussites. « Voir nos agriculteurs fiers d’être agriculteurs dans les Alpes-Maritimes, j’estime qu’ils le sont », conclut-il avec émotion.
L’engagement de Michel Dessus et de la Chambre d’agriculture des Alpes-Maritimes témoigne d’une volonté forte : préserver et promouvoir une agriculture locale de qualité, malgré les défis d’un territoire en constante évolution.
OT + IA