Serge Bonnefous

Serge Bonnefous : Convivialité et Amitié au Cœur de Breil-sur-Roya

Serge Bonnefous, figure incontournable de Breil-sur-Roya, incarne la convivialité et l’esprit d’entraide dans ce village de 2 000 habitants. Gérant d’un établissement familial depuis 25 ans, il s’attache à préserver l’âme de Breil, un lieu où la solidarité et l’amitié se transmettent de génération en génération.

"La Roya existera toujours, malgré tout ce qui s'est passé."
Serge Bonnefous est optimiste quant à l’avenir de Breil-sur-Roya. Après les épreuves traversées par la vallée, notamment la tempête Alex, il reste convaincu que l’esprit de la commune, fondé sur la solidarité et la convivialité, perdurera. Dans ce village de 2 000 habitants, chacun connaît l'importance du lien social, et Serge y veille au quotidien.

"Notre passion, c'est la convivialité, l'amitié, surtout."
Pour Serge, la convivialité est bien plus qu’un simple mot. Il la vit chaque jour, au cœur de son établissement, où il reçoit amis et visiteurs depuis 25 ans. Ce lieu est devenu un point de rencontre incontournable pour les habitants de Breil, où règne une ambiance chaleureuse et familiale. Serge décrit un village où tout le monde se soutient : si quelqu’un cherche du pain, il se fera un plaisir de l’aider à en trouver, et si une voiture tombe en panne, il saura où diriger la personne pour obtenir de l’aide.

"C'est une passion. C'est des amis de 30 ans, 40 ans, c'est la famille."
Serge fait partie d'une famille qui gère l'établissement depuis quatre générations. Avant lui, son oncle a tenu les rênes pendant dix ans. Aujourd'hui, Serge continue la tradition, accueillant des amis de longue date, des familles et des visiteurs, avec toujours le même objectif : partager des moments de convivialité autour d’un verre, d’une conversation, ou d’une partie de pétanque.

"C'est un village qui est animé."
Le week-end, le village s’anime avec entre 200 et 300 personnes qui se retrouvent pour échanger et passer du bon temps ensemble. Serge insiste sur cette vie sociale intense, un élément essentiel pour le bien-être de la communauté. C'est aussi un cadre idéal pour élever une famille, et c'est d’ailleurs ce qui a poussé Serge à s'installer définitivement à Breil avec ses enfants.

Serge Bonnefous incarne à lui seul l’esprit de convivialité qui fait la richesse de Breil-sur-Roya. À travers son engagement pour le village et son établissement, il perpétue une tradition de solidarité et d’amitié qui continue de rassembler les générations.

BP + IA